Зеленые помидоры дольками на зиму

45 мин.
4 порции
Зеленые помидоры дольками на зиму
0

В отличие от красных, зеленые помидоры обычно более твердые и упругие. Поэтому их можно смело консервировать дольками, и не беспокоиться, что они разлезутся в горячем рассоле. Прекрасная закуска на каждый день или на праздник!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте помидоры на дольки и разложите в стерильные банки с листьям, перцем и зубчиками чеснока.

Вскипятите воду с сахаром и солью, залейте помидоры и оставьте на 10 минут под крышкой.

Слейте рассол, вскипятите его еще раз, добавьте уксус и снова залейте помидоры.

Закатайте банки крышками.

Фото: Pixel-Shot, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев