Зеленые помидоры с хреном и чесноком на зиму

20 мин.
12 порций
Зеленые помидоры с хреном и чесноком на зиму
Andrey Starostin, stock.adobe.com
0

Остреньких закусок в моей кладовке всегда много. В числе фаворитов зеленые помидоры с хреном и чесноком. Рекомендую и вам приготовить их, воспользовавшись этим простым рецептом. Напоминаю, что от корня хрена сильно слезятся глаза.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Чеснок, корень хрена очистите и нарежьте.

Зеленые помидоры проколите иголкой в нескольких местах.

Поместите в банки листья смородины и вишни, чеснок, корень хрена и помидоры.

Залейте до верха крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте прогреваться на 30 минут.

Слейте воду в кастрюлю, всыпьте соль, сахар и снова доведите до кипения.

Влейте уксус, снимите с огня и разлейте по банкам.

Закатайте, переверните вверх дном и укутайте теплым одеялом.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев