Жареный стейк из лосося с брокколини и лимоном

25 мин.
2 порции
Жареный стейк из лосося с брокколини и лимоном
0

Вкусный и полезный обед можно приготовить за считанные минуты. Для этого понадобится стейк из лосося, брокколини, лимон и еще кое-какие сопутствующие ингредиенты. Рецепт удивительно прост и понравится даже начинающим кулинарам.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Стейки из лосося промойте и обсушите бумажными полотенцами.

Со всех сторон посолите и поперчите. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 10 минут мариноваться при комнатной температуре.

Половину лимона нарежьте кружочками. Парочку отложите для подачи, из остального выдавите сок.

Разогрейте масло на сковороде, выложите стейки и обжаривайте 5 минут на среднем огне.

Переверните, выложите рядом брокколини и сбрызните все лимонным соком. Накройте крышкой и продолжайте готовить еще 5 минут.

Выключите огонь и оставьте готовое блюдо под крышкой на 5-7 минут. При подаче добавляйте кружочки лимона.

Фото: ahirao, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев