Заготовки на зиму 07.02.2023

Желе из дыни

Name: Желе из дыни
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Дыня (мякоть) 1 кг; Вода 600 мл; Сахар 10 ст.л.; Желатин 4 ст.л.; Лимон 0.5 штуки

35 мин.

4 порции

Dmitry Lobanov, stock.adobe.com

Любимое желе на зиму можно приготовить буквально из чего угодно. И в качестве примера предлагаю попробовать вот это необычное желе из дыни. А как его правильно сделать – подробно и поэтапно расскажу в этом рецепте, так что читайте дальше!

Ингредиенты

Дыня (мякоть) – 1 кг
Вода – 600 мл
Сахар – 10 ст.л.
Желатин – 4 ст.л.
Лимон – 0.5 штуки

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте воду, сахар и лимонный сок.

Мелко нарежьте дыню и залейте сиропом. Доведите до кипения и 10 минут проварите.

Разведите желатин в воде по инструкции, влейте к дыне и перемешайте до растворения.

Закатайте готовое желе в стерильные банки.

Дыня на зиму Кабачковая икра из цукини на зиму

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Желе из дыни

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Дыня как ананас на зиму

Джем из дыни

Желе из кизила без косточек

Джем из черники с желатином