Заготовки на зиму
13.02.2023
Желе из красной и черной смородины без стерилизации
1 ч. 0 мин.
4 порции
Классическое домашнее желе в банках, которое многие помнят из детства, чаще всего готовится из красной и черной смородины. А все потому, что именно эти ягоды прекрасно густеют за счет природного пектина. Ну и конечно, это просто вкусно.
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 62 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Переберите ягоду, влейте воду и проварите ее до мягкости.
-
Разомните ягоду толкушкой и добавьте сахар.
-
Проварите еще 5 минут и перетрите смородину через сито.
-
Добавьте лимонную кислоту, проварите еще 2 минуты и закатайте желе в ошпаренные кипятком банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
