Лучший и самый универсальный природный загуститель – это агар агар. Его используют для самых разнообразных кулинарных нужд, и в том числе и для приготовления заготовок. Например, он очень поможет сварить действительно густое желе из вишни.
Калорийность
204 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 50 г).
Пошаговый рецепт приготовления
-
Удалите из вишни косточки и перебейте ее блендером.
-
Добавьте сахар, доведите до кипения и проварите 5 минут.
-
Смешайте агар и еще ложку сахара, добавьте туда же и тщательно перемешайте.
-
Проварите желе еще 7-8 минут и закатайте в стерильную банку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
