Зимой постоянно не хватает красок, и приходится добавлять их в жизнь самостоятельно. Предлагаю отличный способ – красочную заготовку из желтых помидоров. Достаточно достать баночку из шкафа – и вот настроение уже немного лучше!
Калорийность
20 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разложите в стерилизованные банки листья, зелень, чеснок, оба вида перца и гвоздику.
-
Вымойте помидоры и тоже аккуратно разложите по банкам.
-
Добавьте в заготовку кружочки кабачка. По желанию вместо него можно взять морковь.
-
Залейте овощи кипятком и оставьте на 15 минут. Слейте воду и разлейте по банкам уксус.
-
Вскипятите 1 л воды, добавьте сахар с солью и проварите до их растворения.
-
Залейте помидоры рассолом и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
