Оригинальная подача любимого блюда точно запомнится вашим гостям. Жульен запекается и подается в булочках. Хлебная тарелка пропитывается ароматами и зажаривается до хрустящей корочки. Мало кто сможет удержаться, чтобы не съесть ее всю без остатка.
Ингредиенты
- Куриное филе – 300 г
- Шампиньоны – 150 г
- Лук – 1 штука
- Сыр – 100 г
- Сливки – 100 мл
- Сливочное масло – 40 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Булочка – 4 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте куриное филе, шампиньоны и очищенный лук. Сыр натрите на терке.
-
Растопите масло на сковороде, всыпьте лук и обжарьте до прозрачности.
-
Всыпьте шампиньоны и готовьте до тех пор, пока не выпарится вся влага.
-
Добавьте куриное филе, сливки, молотый перец и соль. Тушите 5-7 минут, часто помешивая.
-
Подготовьте булочки. Срежьте верхнюю часть, аккуратно выберите мякиш так, чтобы образовалось углубление.
-
Наполните булочки горячей начинкой и присыпьте сыром.
-
Запекайте 10 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
