Ткемали из терна
![Классический ткемали из тернослива на зиму Классический ткемали из тернослива на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51271-472x315.jpg)
Традиционный грузинский соус ткемали готовится из тернослива. Классический рецепт отлично подходит для того, чтобы запастись заготовкой впрок на зиму. Делюсь лучшим проверенным вариантом, которым понравится даже гурманам.
![Ткемали из терна на зиму Ткемали из терна на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-63278-472x315.jpg)
Классический ткемали – это соус, приготовленный из сливы или алычи, но если вы ищете альтернативные варианты, то попробуйте приготовить ткемали из терна. У него сильный и необычный вкус, с которым заготовка заиграет новыми красками.
![Ткемали из терна Ткемали из терна](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-71164-472x315.jpg)
Любители грузинской кухни непременно порадуются этому рецепту. Сегодня будем готовить ткемали из терна. Кислые ягоды прекрасно справляются с ролью основного ингредиента. На мой взгляд, такой вариант острого соуса вполне может конкурировать с оригиналом.
![Ткемали из тернослива Ткемали из тернослива](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-70834-472x315.jpg)
За счет того, что тернослив практически не отличается от обычной сливы по вкусу, он прекрасно подходит и для блюд из нее. Например, очень вкусным получается грузинский соус ткемали из тернослива. Разве что есть пару нюансов, но я расскажу о них в рецепте.
![Ткемали из терновника на зиму Ткемали из терновника на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65863-472x315.jpg)
В кулинарии терновник очень напоминает сливу, да и не зря они ближайшие родственники. Именно поэтому из терновника можно приготовить превосходный грузинский ткемали к мясу, картофелю, курице и другим основным блюдам. Советую закатывать соус в маленькие баночки для удобства.
![Ткемали из терна по-грузински на зиму Ткемали из терна по-грузински на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-55972-472x315.jpg)
В более привычном исполнении ткемали готовится из обычной сливы или алычи. Но терн тоже прекрасно подходит для этого соуса. Ловите традиционный рецепт по-грузински, который еще и отлично хранится зимой в банках.