Заготовки с виноградом и лимоном на зиму
![Виноградный компот на зиму Виноградный компот на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2743-472x313.jpg)
Отличный витаминный компот, который достаточно просто заготовить на зиму. Для консервации можно использовать банки емкостью от 1 литра. А для более разнообразного аромата – можно добавить в компот еще мяту или ломтики лимона!
![Виноград с лимоном на зиму Виноград с лимоном на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50793-472x315.jpg)
Лучший способ обеспечить гарантированную сохранность заготовки без лишних сложностей – добавить туда немного лимона. Это актуально для ягод, фруктов и даже для овощей. Но сегодня предлагаю законсервировать виноград для разнообразия.
![Варенье из винограда с лимоном Варенье из винограда с лимоном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54740-472x315.jpg)
Варенье из винограда хорошо всем, кроме того, что оно бывает слишком сладким. Все зависит не только от количества сахара в рецепте, но и от конкретного сорта ягоды. Чтобы любимая заготовка не была слишком приторной, добавим немного лимона.
![Желе из винограда с пектином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/144.jpg)
Зимнее мохито в банках имеет не так много общего с классическим коктейлем. Свое название оно получило за счет состава с мятой, лаймом или лимоном. Но главное не это. Главное, что напиток получается очень вкусным! Приготовим мохито с виноградом.
![Желе из винограда с пектином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/144.jpg)
Как и любые другие ягоды, виноград отлично подходит для зимних заготовок. Вы же не думали, что он годится только на вино? Чего стоит один такой джем из зеленых сортов! Если у вас виноград с косточками и вы хотите их убрать, перетрите заготовку через сито посреди варки.
![Желе из винограда с пектином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/144.jpg)
Виноград с яблоками хороши не только в магазинных соках, но и в домашней консервации. Такой компот получается очень ароматным и насыщенным – сплошное удовольствие. А готовится настолько просто и быстро, насколько это вообще возможно.
![Мохито из винограда с лимоном и мятой на зиму Мохито из винограда с лимоном и мятой на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53761-472x315.jpg)
Приготовьте любимый напиток в домашних условиях! Сварите освежающий мохито из винограда с лимоном и мятой. Рекомендую для этого рецепта светлые сорта винограда. Тогда компот получается прозрачным и более похожим на популярный коктейль.
![Желе из винограда с пектином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/144.jpg)
Обожаю закатывать компоты на зиму, потому что это всегда быстро и просто. А еще потому, что можно использовать совершенно любые ингредиенты. И прекрасный тому пример – компот из сладкого винограда кишмиш без косточек.
![Желе из винограда с пектином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/144.jpg)
Если вы хотите получить желе с гладкой текстурой и ярким вкусом, то добавление пектина в желе из винограда – отличный вариант. Пектин – это универсальный природный загуститель, а заодно он увеличивает срок хранения заготовок.
![Компот из винограда с лимоном на зиму Компот из винограда с лимоном на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53566-472x315.jpg)
Как отучить домочадцев покупать газировку? Очень просто — приготовьте вкусный компот! Рекомендую сварить его из винограда с лимоном. Такой напиток можно пить сразу или закрывать на зиму. Сорт винограда подойдет любой.