Виноградный компот на зиму

50 мин.
3 банки
Виноградный компот на зиму
stock.adobe.com
4.7 (718)

Отличный витаминный компот, который достаточно просто заготовить на зиму. Для консервации можно использовать банки емкостью от 1 литра. А для более разнообразного аромата – можно добавить в компот еще мяту или ломтики лимона!

Калорийность

100 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 25 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Подготовьте все нужные продукты. Вместо лимона можно также использовать лайм.

    Виноградный компот на зиму – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Виноградины сложите в кастрюлю или сотейник, помойте проточной водой.

    Виноградный компот на зиму – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Добавьте ломтики лимона. Также можно добавить пару ложек лимонного сока.

    Виноградный компот на зиму – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Добавьте сахар. Если виноград кислый, то можно увеличить количество сахара в рецепте.

    Виноградный компот на зиму – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Влейте воду и поставьте кастрюлю на огонь. После закипания подождите 5-7 минут. Помешивайте компот до полного растворения кристаллов сахара.

    Виноградный компот на зиму – фото приготовления рецепта, шаг 5
  6. Разлейте компот по стерилизованным банкам до самого верха.

    Виноградный компот на зиму – фото приготовления рецепта, шаг 6
  7. Тщательно закрутите банки стерильными крышками. Укутайте одеялом и держите в тепле до полного остывания.

    Виноградный компот на зиму – фото приготовления рецепта, шаг 7
Yuliiа Stsеpеlеvа
Автор рецепта: Yuliiа Stsеpеlеvа - кулинарный эксперт с более чем 160 авторских рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 6800 человек. Сочетает глубокие знания в области здорового питания с профессиональными навыками фуд-фотографии, создавая уникальный контент высочайшего качества. Специализируется на современных подходах к здоровой кулинарии, адаптируя классические рецепты под принципы правильного питания без потери вкуса. Каждое блюдо Yuliia не только тщательно тестирует на практике, но и профессионально фотографирует, демонстрируя читателям точный визуальный результат. Её подход основан на принципе "здоровая еда может быть красивой и вкусной" - она доказывает, что правильное питание не требует жертв во вкусе или внешнем виде блюд. Особое внимание уделяет питательной ценности ингредиентов и их гармоничному сочетанию, создавая рецепты для современного образа жизни.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев