Закуски с фиолетовым луком на Новый год
Популярные рецепты: Закуски с фиолетовым луком на Новый год
Селедку в закусках можно обыграть по-разному. Например, предлагаю такие простые и эффектные канапе с дижонской горчицей и фиолетовым луком. Можете посыпать их рубленой зеленью по вкусу или натереть хлеб чесноком.
Если вы любите свежую зелень и сочные овощи, такой рецепт диетической начинки для лаваша вам понравится. Вместо майонеза предлагаю использовать нерафинированное оливковое масло. Так вкуснее и гораздо полезнее.
Такие бутерброды можно взять с собой на пикник или в дорогу. В горячем виде индейка, конечно, вкуснее, но даже, когда она остывает, закуска все равно остается вкусной и сытной. Рассказываю, как замариновать лук и приготовить бутерброды.
Новые рецепты: Закуски с фиолетовым луком на Новый год
Любимая селедка под шубой в виде бутерброда: хрустящий черный хлеб, нежные овощные слои и слабосоленая рыба. Маринованный лук добавляет легкую кислинку и приятно похрустывает. Чтобы начинка получилась плотной, а хлеб не размок сразу после сборки, полностью остудите хлеб и овощи и слегка отожмите тертую свеклу.
Классический тартар из лосося и авокадо по душе не только французам, но и моим домочадцам. Свежий или малосольный лосось в сочетании с авокадо - не оставляет их равнодушными. Попробовав этот рецепт один раз, я готовлю так тартар постоянно.
Такую яркую и пикантную овощную сальсу на самом деле можно приготовить из любых любимых овощей. Я предлагаю в меру сочный вариант с авокадо и помидорами – то что нужно для канапе с творожным сыром.