Такие бутерброды можно взять с собой на пикник или в дорогу. В горячем виде индейка, конечно, вкуснее, но даже, когда она остывает, закуска все равно остается вкусной и сытной. Рассказываю, как замариновать лук и приготовить бутерброды.
Калорийность
249 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 13 г, У: 16 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Индейку промойте, обсушите и нарежьте небольшими брусочками.
-
Добавьте соль, молотый перец и перемешайте.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде, всыпьте индейку и обжарьте до готовности.
-
Болгарский перец нарежьте тонкими полукольцами.
-
Лук очистите от шелухи, нарежьте кольцами и промойте под проточной водой.
-
Смешайте лук с винным уксусом, сахаром и оливковым маслом. Накройте крышкой и оставьте мариноваться на 10 минут.
-
Хлеб подрумяньте на сковороде с обеих сторон.
-
Смажьте хлеб соусом и выложите салатный микс.
-
Добавьте кусочки индейки, болгарский перец и маринованный лук. Накройте сверху кусочком хлеба. Те же действия повторите с остальными ингредиентами.
