Баклажаны в мультиварке
![Икра из баклажанов на зиму в мультиварке Икра из баклажанов на зиму в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66906-472x315.jpg)
По возможности предпочитаю готовить икру из баклажанов именно в мультиварке. Главный плюс в том, что в жару очень не хочется стоять у включенной плиты, а мультиварка полностью решает проблему. А заодно можно не переживать, что что-то пригорит.
![Тофу, жареный с баклажанами и острым перцем Тофу, жареный с баклажанами и острым перцем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35848-472x314.jpg)
Аппетитное блюдо в азиатском стиле с легкостью сможет приготовить любой желающий. Для этого можно использовать сковородку, казанок или мультиварку на режиме «Жарка». Мне больше всего нравится последний вариант, о нем сегодня и расскажу.
![Овощное рагу в мультиварке Овощное рагу в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-93925-472x315.jpg)
Этот рецепт не затруднит даже начинающего кулинара. Овощное рагу в мультиварке готовится невероятно просто. Прибор создает особенные условия, благодаря которым блюдо получается удивительно вкусным и ароматным.
![Рагу из баклажанов в мультиварке Рагу из баклажанов в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94623-472x315.jpg)
Одно из блюд, которое существует практически во всех кухнях мира – это рагу. По своей сути это тушеные овощи с мясом или без в густом соусе. Состав при этом может совершенно различаться. Например, можно приготовить рагу из баклажанов. Для разнообразия сделаем его в мультиварке.
![Рагу из овощей и говядины в мультиварке Рагу из овощей и говядины в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35000-472x314.jpg)
Не всегда рагу получается идеальным. Иногда овощи развариваются, а мясо все еще остается твердым. Избежать этого можно с помощью мультиварки. Соблюдайте последовательность закладки ингредиентов и у вас получится безупречное блюдо!
![Турецкая мусака в мультиварке Турецкая мусака в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35014-472x314.jpg)
Первая турецкая мусака была приготовлена в Османской империи. Главным отличием от греческого варианта можно назвать то, что готовится она не слоями. Помидоры, баклажаны и фарш обжариваются вперемешку с остальными ингредиентами.