Рагу из баклажанов в мультиварке

1 ч. 0 мин.
4 порции
Рагу из баклажанов в мультиварке
timolina, stock.adobe.com
0

Одно из блюд, которое существует практически во всех кухнях мира – это рагу. По своей сути это тушеные овощи с мясом или без в густом соусе. Состав при этом может совершенно различаться. Например, можно приготовить рагу из баклажанов. Для разнообразия сделаем его в мультиварке.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Произвольно нарежьте все овощи.

В чаше мультиварке в масле обжарьте лук и морковь 5 минут в режиме «Жарка».

Добавьте баклажаны и жарьте еще 5 минут.

Добавьте остальные овощи и включите режим «Тушение» на полчаса.

Через 20 минут влейте воду и добавьте томат и специи.

Ирина Ковалева
Рецепт "Рагу из баклажанов в мультиварке" добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев