Этот рецепт не затруднит даже начинающего кулинара. Овощное рагу в мультиварке готовится невероятно просто. Прибор создает особенные условия, благодаря которым блюдо получается удивительно вкусным и ароматным.
Ингредиенты
- Баклажаны – 300 г
- Цукини – 300 г
- Болгарский перец – 200 г
- Помидоры – 200 г
- Лук – 2 штуки
- Оливковое масло – 20 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Молотый кориандр – по вкусу
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода – 150 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте баклажаны, цукини, помидоры, очищенные лук и болгарский перец.
-
Выложите овощи в глубокую миску. Добавьте специи, соль и оливковое масло, перемешайте.
-
Поместите подготовленные овощи в чашу мультиварки. Влейте воду, закройте крышку и активируйте на 1 час программу «Тушение».
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
