Блюда и напитки с бренди

6 рецептов
Новогодний пудинг

В Англии Новый год празднуют в семейном кругу. Дом украшается игрушками и огоньками, а на стол обязательно ставят множество традиционных блюд. На десерт непременно подают новогодний пудинг. Попробуйте приготовить его, воспользовавшись этим рецептом.

244
Рождественский пудинг

Всего лишь одним своим видом рождественский пудинг уже поднимает настроение и задает тон обеду или ужину. Это прекрасный десерт, чтобы порадовать семью или удивить гостей. А еще он до сих пор достаточно необычный, так что никто не останется равнодушным.

154
Террин из курицы с фисташками и вяленой клюквой

Французская кухня славится многими блюдами, но сегодня хочется вспомнить террин из курицы с фисташками и вяленой клюквой. Изумительное сочетание вкусов, красивый разрез, аромат – все безупречно. Я уже давно готовлю его сама. Хотите попробовать? Тогда делюсь рецептом.

149
Рождественский кекс с цукатами

Традиция печь особые рождественские кексы давно стала неотъемлемой у многих семей по всему миру. И у нас дома они тоже прекрасно прижились. Я пробовала разные варианты, и этот рецепт с цукатами получился одним из самых удачных. Делюсь с вами!

232
Кето мороженое

Обожаю мороженое за то, что можно подобрать рецепт под любые задачи, предпочтения и даже под любую диету. И очередным тому подтверждением станет этот рецепт кето мороженого, которым я поделюсь сегодня с вами. Очень советую попробовать!

399
Тирамису с ягодами

Хочу предложить вам испробовать отличный рецепт тирамису с ягодами. Готовить вкусный десерт можно в любое время года, ведь необходимые ингредиенты продаются в супермаркетах круглый год. Обязательно смешивайте ягодное пюре с крахмалом для стабилизации.

325

Блюда и напитки с бренди – рецепты с фото (пошагово)

Любителей крепкого алкоголя и коктейлей наверняка порадуют рецепты с бренди. Концентрированные напитки были известны еще в античные времена, но в привычном нам сегодня виде бренди появился в 12 столетии. А популярность пришла к нему еще двумя веками позже. Для его изготовления перегоняют виноградное вино, реже – фруктовую или ягодную брагу. Бренди подают охлажденным до комнатной температуры в коньячных бокалах или бокалах-тюльпанах.

После длительного настаивания в деревянных бочках некоторые сорта бренди оказались еще лучше, чем вино, из которого они сделаны. По технологии производства выделяют разные виды – коньяк, арманьяк, хересный бренди и писко. Отдельно рассматривают французские, греческие, южноафриканские, болгарские, португальские и американские виды. Бренди сочетается с кофе, ликерами, тоником, молоком и другими напитками. А звезды на его этикетке указывают на продолжительность выдержки.