Блюда из овса

5 рецептов
Овсяный квас

Классический квас знаком, наверное, всем. Но сегодня хочу предложить вам вот такой интересный вариант – овсяный квас. Во-первых, каждый может самостоятельно приготовить его дома, еще и без усилий. Во-вторых, это очень вкусно и полезно одновременно.

2
Овсяный квас из цельного овса

Если вы любите квас, очень советую попробовать разные варианты, а не только классический хлебный. Тем более, все из них легко приготовить самостоятельно. Нужно время, но усилий – минимум. Например, ловите рецепт овсяного кваса из цельного зерна.

2
Кисель из цельного овса в шелухе

Приготовьтесь к тому, что вкус у этого напитка будет специфическим. Но учитывая то, насколько он полезен, вполне можно и потерпеть. Кисель из цельного овса в шелухе улучшает работу желудка, укрепляет иммунитет и даже повышает гемоглобин.

0
Квас из овса в домашних условиях

А вы знали, что квас способен быстро восстановить силы, утолить жажду и насытить организм полезными веществами? Причин более чем достаточно для того, чтобы научиться готовить квас из овса. В домашних условиях напиток получается особенно насыщенным и вкусным!

2
Овсяная каша из цельного зерна

Приготовить полезную и вкусную овсяную кашу на завтрак можно не только из хлопьев, но и из цельного зерна. И так она получается даже лучше, потому что в ней сохраняется больше полезных веществ. Но и варить такую кашу нужно немного иначе. Рассказываю подробнее!

1

Блюда из овса – рецепты с фото (пошагово)

Говоря о недооцененных в наше время крупах, хотелось бы отдельно упомянуть блюда из овса. Ценнейший в древние времена злак сейчас предпочитают разве что любители правильного питания и редкие ценители. И совершенно зря! Овес полезен и рекомендован даже детям, богат витаминами, минералами и растительной клетчаткой. Он состоит из сложных углеводов, которые быстро и надолго насыщают. А еще он одинаково хорош в соленых и сладких блюдах – с мясом, овощами, молоком или вареньем.

Блюда из овса в чистом виде напоминают рис, потому что его зерна такие же плотные и держат форму. Но сейчас есть много разных способов обработки овса, включая хлопья быстрого приготовления. Так что можно всегда выбрать удобный вариант. Цельную крупу добавляют в обычные и молочные супы, тушат с рыбой и овощами, используют в выпечке. Ее добавляют в фарш и начинку, и даже готовят на ней домашнее пиво. Чтобы блюда из овса быстрее готовились, замочите крупу заранее на пару часов!