Блюда с луковым порошком

5 рецептов
Картофель по-деревенски со специями и луковым порошком

Картофель по-деревенски — любимое многими блюдо. Его часто подают отдельно, а также используют в качестве гарнира к мясу или рыбе. С приготовлением справится каждый без исключения. Делюсь простым рецептом со специями и луковым порошком.

270
Свиные ребрышки с луковым порошком и специями

В моей семье запеченные ребрышки просто обожают, поэтому готовить их приходится часто. Недавно я попробовала рецепт с луковым порошком и специями. Получилось очень ароматно и вкусно. Попробуйте, вам тоже понравится!

212
Куриная грудка в аэрогриле

Идеальное блюдо для сторонников здоровой и легкой пищи. Куриная грудка в аэрогриле готовится без лишнего масла, но при этом получается сочной, мягкой и очень вкусной. Приправлять ее можно разными добавками: любимыми специями, чесноком, зеленью и соком лимона.

233
Котлеты для бургеров в аэрогриле

Сочная котлета для домашнего бургера получается из говяжьего фарша с жирностью 20% - этот процент жира не дает мясу пересохнуть за короткое время в аэрогриле. Толщина котлеты 2 см и вдавленное углубление в центре помогают ей прожариться равномерно и не превратиться в шарик. Переворот на середине готовки и короткий отдых после снятия с решетки сохраняют мясной сок внутри котлеты, а не на разделочной доске.

12
Курица в аэрогриле целиком

Запеченная птица – традиционное блюдо на праздничном столе. Но, что делать, если духовка занята или по каким-то причинам не работает? Все просто – можно приготовить курицу в аэрогриле целиком. Рецепт очень простой. Рассказываю все в деталях.

313
Ребрышки на Новый год Вторые блюда из куриной грудки Свиные ребрышки на Новый год Свиные ребрышки на Рождество Свиные ребрышки в духовке на Новый год Свиные ребрышки с медом

Блюда с луковым порошком – рецепты с фото (пошагово)

Если не хочется тратить время на нарезку свежего репчатого лука, тогда в вашем распоряжении – луковый порошок. Это тот же самый продукт, но высушенный и измельченный. Разница только в том, что у него немного более сладкий вкус. Есть разные технологии сушки – сублимационная или под давлением пара, но результат остается неизменным. Использование лукового порошка для приготовления блюд не отличается от использования обыкновенного овоща.

Сухую приправу можно добавлять в процессе или уже в готовое блюдо. Она подходит для супов, овощей, салатов, закусок и мяса. Очень удобно добавлять ее в соусы, маринады и заправки, которые должны быть максимально однородными. Чтобы порошок равномерно распределился, можно сначала смешать его с небольшим количеством воды. Но учтите, что у блюд с луковым порошком более насыщенный вкус и запах, потому что, по сути, это концентрированный продукт!