Блюда с порошком васаби

Всего в категории: 7 рецептов
Среднее время приготовления:
Средняя калорийность: ~183 ккал

Новые рецепты: Блюда с порошком васаби

Корейские пельмени

Наверное, в каждой азиатской стране есть свой рецепт пельменей. Например, в Корее их готовят необычной формы с мясом, капустой и острыми специями. Корейские пельмени варят на пару или жарят в масле. Хотите попробовать? Рассказываю отличный рецепт.

247
Китайские пельмени

В Китае часто готовят свинину. Ее добавляют в супы, лапшу и салаты, часто используют в качестве начинки. Пожалуй, самым ярким примером являются китайские пельмени. Попробуйте приготовить их так, как описано в этом рецепте.

98
Соус васаби

Жгучую приправу можно добавлять не только в суши. Соус васаби отлично дополнит запеченные овощи, рыбу и мясо. Есть даже любители, которые едят васаби, намазывая тонким слоем на кусочек хлеба. Советую попробовать разные варианты и выбрать самый лучший для себя.

318
Куриные крылышки с васаби и соевым соусом в духовке

Уберите в сторону горчицу и острый кетчуп. Сегодня будем готовить с васаби! Для этого рецепта подойдет порошок или соус. Учитывайте, что со временем острота проявится, поэтому не переусердствуйте. В моей семье такое блюдо просто разметают!

191

Блюда с порошком васаби – рецепты с фото (пошагово)

Любители азиатской кухни всегда безошибочно угадают вкус васаби. Это корневищное растение, близкий родственник дайкона и имбиря. Есть несколько разновидностей, которые практически не отличаются по вкусу. Разве что хонвасаби растет очень долго, и редко встречается за пределами Японии. А вот васаби-дайкон можно легко вырастить на собственном огороде. В готовом виде проще всего приобрести эту пряность в виде порошка. Сухая желто-зеленая смесь используется в качестве специи или для приготовления густого жгучего соуса.

Японскую кухню невозможно представить без блюд с порошком васаби. Но на самом деле это растение попало туда из Европы, а не наоборот. В 14 столетии его презентовали сегуну в попытках добиться его расположения, и диковинные коренья очень понравились японскому правителю. С васаби подают суши, роллы, сашими, его добавляют в рис, к мясу, морепродуктам и овощам. Блюда с порошком васаби острые, горьковатые, но в то же время бодрящие и освежающие!