Вкус будущего напитка зависит от качества фруктов и воды. Рекомендую готовить из Богатырской, Венгерки и Ранней заречной. Компот из слив не надо варить долго. Три минуты кипячения вполне достаточно для того, чтобы вода прошла обработку, а витамины при этом не исчезли.

Чтобы приготовить вкусный и ароматный кисель, не обязательно использовать свежие ягоды. Заморозка идет в него ничуть не хуже. Поэтому такой напиток можно готовить в любое время года и пить его холодным или горячим под настроение.

Если у вас дома есть блендер – то бесконечное множество коктейлей уже в вашем распоряжении. Например, такая классика, как клубничный коктейль с молоком. Особенно он нравится детям. При желании добавьте больше или меньше сахара и меда.

Впервые этот напиток был приготовлен в ирландском аэропорту Джо Шериданом. Кофе с виски быстро обрел мировую популярность, поэтому сейчас его готовят в каждой кофейне, кафе и ресторане. А еще это можно сделать дома. Рассказываю рецепт.

С одной стороны, что может быть проще обычной чашечки кофе? С другой, во всех регионах есть свои тонкости и особенности его приготовления. В этот раз подробнее расскажу про кофе по-польски. Отличный вариант, когда захочется немного разнообразия.

Есть два важных момента, без которых кофе флэт уайт не получится. Во-первых, молоко нельзя сильно взбивать. В оригинальном рецепте толщина пенки составляет 0,25 см. Во-вторых, подавать напиток следует исключительно в большом стакане.

Мята – прекрасное дополнение к абсолютно любым компотам, включая абрикосовый. В холодных напитках она придает освежающие нотки, в горячих – неповторимый аромат. Сплошные преимущества при минимуме затрат и усилий!

Купить томатный сок в магазине не проблема. А вот найти среди всех марок что-то действительно вкусное, полезное и доступное одновременно – уже задачка посложнее. Но есть более простое решение. Приготовить сок из помидоров вполне можно в домашних условиях.

Сельдерей — единственный овощ с отрицательной калорийностью, поэтому его так часто включают в меню для похудения. Из него готовят салаты и напитки. Я предлагаю вам попробовать рецепт смузи из сельдерея в блендере. Сок можно заменить кокосовой водой или минералкой.

Молочные коктейли – это безграничное пространство для творчества и экспериментов. А все потому, что можно пробовать самые разные сочетания и добавки. Если вы предпочитаете более классические варианты – попробуйте этот молочный коктейль с ежевикой.

Чистый яблочный сок хорош сам по себе, но еще вкуснее он получается, если смешать яблоки с другими фруктами. Или даже с овощами. Например, обожаю вот этот рецепт с тыквой. При желании сюда можно добавить еще немного любимых специй.

Если вам не удается накормить семью витаминными фруктами, воспользуйтесь этим рецептом. Компот из тыквы с апельсином и лимоном обычно все пьют с удовольствием. Можете смело варить большую кастрюлю, напиток быстро исчезнет из холодильника.

Ягодный лимонад – это лучшее решение, когда надоели цитрусовые. Здесь играют сразу несколько факторов. Во-первых, ягоды одновременно кисловатые и сладкие – идеально для прохладительных напитков. Во-вторых, у большинства из них яркий вкус и аромат, которые они охотно отдают.

Во время летней жары часто пропадает аппетит. В таких случаях на выручку приходят вкусные и полезные напитки. Отличным вариантом является арбузный смузи. Идеальное соотношение клетчатки и воды надолго дарит чувство сытости.

Яркий и освежающий, этот чай идеально подходит для холодных зимних вечеров. Кислая клюква и сладковатый апельсин создают идеальный баланс в одном напитке. Ягода подойдет свежая, замороженная, вяленая или сушеная – это не имеет особого значения.

Если вы предпочитаете здоровую пищу и следите за своим рационом, домашние компоты станут спасением в жару. Магазинные напитки обычно слишком сладкие. Но если варить компот из черешни дома, вы сами контролируете количество сахара или подсластителя по вкусу.

Считается, что сахар обязательно нужно добавлять в компоты для раскрытия вкуса. И от части это правда, он действительно работает как природный усилитель. Но все же без него можно обойтись, и получить все такой же ароматный домашний напиток.

В жаркие летние дни домашний компот является идеальным напитком для охлаждения и утоления жажды. Я предпочитаю готовить его из актуальных сезонных ингредиентов. Особенно, когда речь идет о ягодах, сезон которых не так долог. Сегодня приготовим компот из голубики.

Ароматная гвоздика имеет свой выразительный аромат и послевкусие, которые ни с чем невозможно спутать. Поэтому она прекрасно дополняет разные блюда и напитки, в том числе и чай. Чай с гвоздикой можно пить как горячим, так и холодным. При желании добавьте мед или лимон.

Душистые травы в ягодным компотах – не самое известное решение, но оно непременно стоит внимания. И сегодня я расскажу подробнее на основе вот такого простого рецепта из крыжовника. Вкуснее всего пить компот охлажденным.

Черника – очень нежная ягода, поэтому не так часто идет в компоты. И совершенно зря. Она не только отлично отдает вкус, но еще и придает напитку насыщенный темный оттенок. Сегодня приготовим ее в сочетании со смородиной.

Самые насыщенные по вкусу, да и по цвету компоты получаются из смеси разных ингредиентов. Делюсь с вами одним из любимых сочетаний фруктов. А заодно расскажу, чего и сколько вам понадобится для действительно гармоничного вкуса.

Черная смородина идеально подходит для разных заготовок, и в том числе для компотов. У нее очень насыщенный собственный вкус и аромат, так что напиток получается достаточно концентрированным. Делюсь любимым проверенным рецептом.

Сейчас лимонад считается одним из самых популярных прохладительных напитков во всем мире. Прилавки магазинов впечатляют ассортиментом газировки, но это не совсем тот классический домашний лимонад. Сегодня я хочу рассказать именно о последнем. Для разнообразия приготовим его с медом.

Этот напиток – настоящее открытие для меня. Я люблю чай и бананы, поэтому идея совместить их вместе показалась мне просто потрясающей! Рассказываю, как приготовить такую диковинку, потому что вы ведь ее еще наверняка не пробовали.

Овсяный кисель из геркулеса – отличное угощение и практически полноценный легкий завтрак. И, само собой, это просто оригинальный напиток. А уж для поклонников правильного питания такой рецепт станет настоящей находкой.

Квас имеет множество различных вариантов, которые отличаются буквально всем: рецептурой, ингредиентами и способом приготовления. Вот такой квас с мятой легко готовится в домашних условиях и станет настоящим спасением от летней жары.

Лучший способ сохранить полезные свойства любимой малины – просто ее заморозить. И уже потом использовать ее точно так же, как и свежую ягоду. Например, можно приготовить из замороженной малины прекрасный морс. И дальше я подробно расскажу, как.

Хотите разнообразить питьевой режим в жаркую пору года? Тогда этот рецепт для Вас. Приготовим сегодня старый-добрый хлебный квас в домашних условиях. Рецепт несложный, а ингредиенты доступны. Немного повозиться, конечно, придется, но результат того стоит!

Часто готовлю напитки из ягод и фруктов. Нередко в нашем доме бывает морс из малины. В отличие от сока, он менее насыщенный и густой. Путем проб и ошибок я подобрала идеальную, на мой взгляд, консистенцию. Попробуйте, возможно, вам тоже понравится!

Специально для всех, кто не боится экспериментировать на кухне – этот необычный рецепт кваса. Почему необычный? Да потому что готовится он из чистотела. А в качестве основы – вода и сметана. Даже звучит странно, не правда ли? Рассказываю!

Даже давних любителей кваса может удивить такой интересный рецепт. Хвойные напитки долгое время были региональной диковинкой, но сейчас все чаще встречаются повсеместно. Рассказываю, как приготовить такой квас в домашних условиях.

Не только фрукты и ягоды, но и некоторые овощи прекрасно подходят для домашнего компота. У меня дома очень полюбили сезонный напиток из тыквы. Поделюсь с вами универсальным базовым рецептом, но советую дополнить его специями по вкусу.

Проведите тихий вечер дома с книгой и чашечкой фруктового чая. Если у вас нет особых предпочтений, воспользуйтесь моим проверенным рецептом. Фрукты предварительно ошпарьте кипятком, чтобы удалить вредные вещества, которыми их часто обрабатывают.

У киселя очень богатая история, которая уходит корнями в кулинарные традиции Древней Руси. Не удивительно, что существует множество необычных на сегодняшний день старинных рецептов. Например, я просто в восторге от такого киселя из щавеля.

Любимая с детства крем-сода еще недавно казалась окончательно недостижимой, потому что найти ее в магазинах уже почти нереально, да и вкусу не тот. Но какое-то время назад я нашла рецепт этого домашнего лимонада. И вышло настолько вкусно, что очень хочу поделиться и с вами.

Очень интересны компоты не только из типичных садовых ягод и фруктов, но и из более редких или региональных ингредиентов. Компот из красной черемухи – просто находка летом. Его вкус невозможно сравнить с другими ягодами.

Вы когда-нибудь пробовали гречневый кисель? Если нет, то этот рецепт вам точно пригодится. Это совершенно особенный напиток, который отличается по вкусу от обычных фруктовых киселей на крахмале. Он не похож ни на какие другие, так что попробуйте сами.

Украсьте вечер выходного дня чашечкой ароматного ирландского кофе. Готовится напиток с добавлением виски, сахара и сливок. В рецепте указано классическое соотношение ингредиентов, которое можно менять по своему вкусу.

Классический освежающий мохито можно обыграть по-разному. Например, сварить его в виде компота. Получается очень оригинально, особенно если взять за основу ягоды. Мне очень нравится такой компот из крыжовника за его приятную кислинку. Очень рекомендую!

Кисель – это традиционный напиток, но его можно готовить не только из привычных садовых ягод и фруктов. Например, очень интересным получается апельсиновый кисель – десерт и напиток, два в одном. Дальше в рецепте подробнее расскажу именно про него.

Компоты можно готовить из самых разных фруктов и ягод, таких как яблоки, груши, вишня, слива, клубника, малина – да из чего угодно. Но даже тут можно соригинальничать при наличии желания и фантазии. Например, можно сварить компот из грейпфрута.

Кисель – это всегда в первую очередь про технологию приготовления густого напитка. А уже фруктовая или ягодная основа в нем может быть любая. Помимо классических рецептов мне нравится пробовать что-то более оригинальное. Например, кисель из айвы.

Если вы любите необычные прохладительные напитки, то очень советую попробовать этот лимонад со вкусом бабл гам. Особенно от него в восторге будут дети. Люблю делать его просто так в жаркие дни или на семейный пикник на даче и на природе.

Компоты могут быть не только сладкими, но и кисло-сладкими или даже кислыми. Особенно это касается ягодных напитков. В последнее время я очень люблю компот из ирги, еще и с минимальным количеством сахара. Он уж точно никогда не будет приторным.

Домашние компоты хороши не только своей пользой, но и разнообразием. Их можно готовить практически из чего угодно. Например, очень хорош компот из апельсиновых корок. У него невероятно яркий аромат и в то же время насыщенный цитрусовый вкус.

Летом я стараюсь варить много компотов и морсов. Они отлично справляются с жаждой и при этом насыщают организм витаминами. Среди моих фаворитов компот из персиков. Готовится он без добавок за считанные минуты. А если фрукты попались сладкие, сахар также можно исключить.

Такой вариант популярного напитка можно готовить даже детям. Безалкогольный лимонад голубая лагуна получается таким же вкусным, ароматным и красивым. Подавайте его со льдом, веточками мяты и кусочками цитрусов.

Я очень люблю дыню, но ее сезон достаточно короткий. Поэтому в его разгар я стараюсь использовать дыню везде, где могу. Не только в свежем виде или с разными десертами. Очень советую попробовать вот такой дынный компот – это как минимум интересно.

Классический квас готовили в монастырях. Это был хлебный освежающий напиток, который оказался еще и очень полезным. Позже в него начали добавлять всевозможные добавки, но сегодня предлагаю приготовить тот самый старинный квас без сахара. Заодно он понравится приверженцам ПП.