Один из самых интересных способов заготовить на зиму абрикосы – это закатать их в банки, только не просто в сиропе, а в желе с желатином. Получается очень вкусно и необычно. Особенно в восторге дети, так что очень советую попробовать.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте абрикосы. По желанию удалите косточки.
-
Выложите абрикосы в стерилизованные банки, залейте кипятком и оставьте на 15 минут под крышкой.
-
Разведите желатин в воде по инструкции.
-
Слейте с абрикосов воду, добавьте в нее сахар и снова вскипятите.
-
Снимите сироп с огня, добавьте лимонную кислоту и желатин, и тщательно перемешайте.
-
Залейте абрикосы сиропом и закатайте на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
