Вкусная и пикантная аджика получается не только из овощей и фруктов, но и из ягод. Особенно хорошо для этой цели подходит терпковатая черноплодная рябина с ее неповторимым вкусом. Собирать ее лучше всего после первых заморозков. Или можно сначала оставить ее в морозилке на пару часов.
Калорийность
105 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 22 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите черноплодку, чеснок и перец через мясорубку.
-
Добавьте соль, сахар и все специи.
-
Влейте уксус, разложите аджику по стерильным банкам и храните в холодном месте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
