У каждой хозяйки, которая регулярно готовит аджику, есть свои тонкости и секреты приготовления этой закуски. Конечно, у меня они тоже есть. Например, мне очень нравится добавлять в классический рецепт из помидоров сливы. Рассказываю подробнее!
Калорийность
107 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 7 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Удалите из слив косточки. Вымойте и очистите все овощи.
-
Пропустите все через мясорубку или измельчите блендером вместе с острым перцем и чесноком.
-
Влейте масло и проварите массу около 1.5 часов на слабом огне.
-
Добавьте оставшиеся ингредиенты и проварите аджику еще 5 минут.
-
Закатайте ее в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
