Говоря о разнообразных кашах, многие часто забывают, что их куда больше, чем ы привыкли готовить каждый день. Один их таких примеров – амарантовая каша, вкусная, полезная, питательная, но незаслуженно недостаточно популярная. А уж если приготовить ее на кокосовом молоке!
Ингредиенты
- Амарант – 200 г
- Кокосовое молоко – 350 мл
- Вода – 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте воду и молоко, и доведите до кипения.
Добавьте промытый амарант, перемешайте и варите кашу около 25 минут под крышкой на слабом огне, помешивая.
В конце добавьте сахар, соль, мед, специи или масло по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев