Чудесный вариант популярного блюда. Ароматную сытную гречку с грибами, тушенную на сковороде, без труда приготовит даже неопытный кулинар. Овощи и грибы обжариваются на сковороде, туда же добавляется и гречка. Очень удобно и просто, попробуйте!
Калорийность
130 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 6 г, У: 14 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Гречку тщательно промойте под проточной водой.
-
Нарежьте грибы, очищенные морковь и лук.
-
Обжарьте лук с морковью на растительном масле до мягкости.
-
Всыпьте грибы и обжаривайте еще 5 минут, время от времени перемешивая. Грибы должны отдать сок и обрести красивый золотистый цвет.
-
Добавьте гречку, а затем влейте воду и немного посолите. Накройте сковородку крышкой и тушите 20 минут на медленном огне. В конечном итоге вода должна выпариться полностью.
-
Готовую гречку доведите по соли и поперчите.
