Баклажаны с луком на зиму

45 мин.
4 порции
Баклажаны с луком на зиму
Marco Mayer, stock.adobe.com
4.8 (297)

Самый простой способ заготовить баклажаны на зиму – просто закатать их в банки с луком. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как это лучше сделать, чтобы было максимально вкусно и легко. Такая закуска точно понравится всем любителям синеньких.

Калорийность

44 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 10 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте баклажаны кружочками. Измельчите лук перьями.

  2. Отправьте все ингредиенты в кастрюлю и протушите заготовку 20-25 минут.

  3. Разложите баклажаны по стерилизованным банкам и закатайте на зиму.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев