Закуски 15.04.2022

Баклажаны с помидорами и моцареллой

20 мин.
4 порции
Баклажаны с помидорами и моцареллой
nata_vkusidey, stock.adobe.com
4.7 (267)

Баклажаны с помидорами – классическое сочетание во многих кухнях народов мира. В этот раз предлагаю дополнить их еще и нежной моцареллой. Получается быстрая и вкусная повседневная закуска в итальянском стиле.

Калорийность

143 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 11 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте баклажаны кружочками, выложите на пергамент, посыпьте специями и сбрызните оливковым маслом.

  2. Мелко нарубите черри, чеснок и базилик, и выложите сверху.

  3. Посыпьте закуску тертой моцареллой и запекайте в духовке 15 минут при 200 градусах.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев