Такой бананово-кокосовый крем хорош тем, что его можно подавать сразу или немного подморозить в морозильной камере – как вам больше нравится. Он прекрасно сочетается с хлопьями, шоколадной стружкой, свежими ягодами и душистой мятой.
Ингредиенты
- Бананы – 3 штуки
- Овсяные хлопья – 6 ст.л.
- Кокосовая стружка – 6 ст.л.
- Кокосовое молоко – 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте овсяные хлопья кокосовым молоком на 10 минут.
-
Очистите бананы и измельчите в блендере с кокосовой стружкой.
-
Смешайте обе массы до однородности.
Вам понравился рецепт?
Подскажите, а хлопья лучше брать быстрого приготовления или обычный геркулес? Они успеют размокнуть за 10 минут?
Здравствуйте, Сергей! Лучше взять овсяные хлопья быстрого приготовления - за 10 минут они хорошо размокнут. Обычный геркулес стоит замачивать дольше, примерно на 30-40 минут, иначе крем получится грубоватым.