При желании любимый шоколадный ганаш может быть куда разнообразнее. Например, мне очень нравится кокосовый вариант – невероятно вкусный и ароматный. Сегодня расскажу, как его лучше приготовить, чтобы все точно получилось с первого раза.
Калорийность
485 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 37 г, У: 34 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нагрейте сливки, залейте ими шоколад и смешайте до однородности.
-
Добавьте холодное кокосовое молоко, накройте массу пленкой в контакт и уберите на 3-4 часа в холодильник.
-
Взбейте ганаш миксером и вмешайте кокосовую стружку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
