В мире кондитерских изделий кексы пользуются большой популярностью. Зачастую их пекут в классическом варианте, но иногда используются и разные добавки. Я недавно готовила банановые кексы в порционных формочках. Получилось очень вкусно!
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 240 г
- Бананы – 2 штуки
- Сливочное масло – 150 г
- Сахар – 3 ст.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Бананы очистите от кожуры и измельчите в блендере.
-
Мягкое масло разотрите с сахаром до бела.
-
Добавьте яйца, банановое пюре, ванилин и хорошенько перемешайте.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель и перемешайте еще раз.
-
Разложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их на две трети.
-
Выпекайте 15-20 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
