Выпечка 02.10.2023

Банановые кексы в формочках в духовке

35 мин.
6 порций
Банановые кексы в формочках в духовке
Aliaksandra, stock.adobe.com
2

В мире кондитерских изделий кексы пользуются большой популярностью. Зачастую их пекут в классическом варианте, но иногда используются и разные добавки. Я недавно готовила банановые кексы в порционных формочках. Получилось очень вкусно!

Ингредиенты

  • Яйца куриные 3 штуки
  • Мука 240 г
  • Бананы 2 штуки
  • Сливочное масло 150 г
  • Сахар 3 ст.л.
  • Ванилин на кончике ножа
  • Разрыхлитель теста 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Бананы очистите от кожуры и измельчите в блендере.

Мягкое масло разотрите с сахаром до бела.

Добавьте яйца, банановое пюре, ванилин и хорошенько перемешайте.

Всыпьте муку, разрыхлитель и перемешайте еще раз.

Разложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их на две трети.

Выпекайте 15-20 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев