Выпечка 30.08.2026

Банановые маффины

35 мин.
16 порций
Банановые маффины
stock.adobe.com
4.8 (366)

Для этого рецепта отлично подойдут перезрелые бананы. Их не будет видно, но зато тесто получится максимально сладким и очень ароматным. При этом количество сахара можно уменьшить. Банановые маффины обожают и дети, и взрослые.

Калорийность

328 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 12 г, У: 49 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте просеянную муку, разрыхлитель, сахар, ванилин и соль.

    Банановые маффины – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Отдельно смешайте растительное масло, слегка взбитые яйца и теплое молоко.

    Банановые маффины – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Влейте жидкую заготовку в сухую и перемешайте.

    Банановые маффины – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Бананы очистите от кожуры и измельчите. Для этого их можно нарезать, натереть на терке или раздавить вилкой.

    Банановые маффины – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Всыпьте бананы в миску с тестом и перемешайте.

    Банановые маффины – фото приготовления рецепта, шаг 5
  6. Наполните подготовленные формочки на две трети.

    Банановые маффины – фото приготовления рецепта, шаг 6
  7. Выпекайте банановые маффины 15-20 минут при температуре 180 градусов.

    Банановые маффины – фото приготовления рецепта, шаг 7
Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев