Есть тут любители сладкого картофеля? Я его просто обожаю! Предлагаю сегодня отличный рецепт батата с сыром в духовке. Приготовьте его на ужин, дополните салатом из свежих овощей, солениями или маринованными грибами - будет очень вкусно!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Бататы тщательно вымойте, обсушите бумажными полотенцами и проколите зубочисткой в нескольких местах.
-
Смешайте оливковое масло, орегано и немного соли.
-
Смажьте бататы полученной смесью, выложите на противень.
-
Чеснок разрежьте поперек на две части, поместите рядом с бататом. Он придаст чудесный аромат.
-
Запекайте 50-60 минут в духовке при 200 градусах.
-
Зелень мелко нарежьте, мягкий сыр раскрошите или разомните вилкой.
-
Готовый батат выложите на тарелку, сделайте глубокий надрез по центру, не доходя до дна. Раздвиньте стенки батата и слегка разомните мякоть вилкой.
-
Добавьте мягкий сыр и зелень, полейте соком лимона.
-
Выложите бататы на тарелку, добавьте запеченный чеснок. Приятного аппетита!
