Противники свинины и говядины могут попробовать бефстроганов из индейки. Готовится он по такому же принципу, но гораздо быстрее. Мясо птицы более мягкое и нежное. Каких-то 20-25 минут на сковороде и его уже можно подавать на стол.
Калорийность
109 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 5 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте грудку индейки брусочками среднего размера.
-
Смешайте муку, крахмал и молотый перец.
-
Обваляйте мясо в сухой смеси.
-
Обжарьте индейку на растительном масле до золотистой корочки.
-
Добавьте в сковородку теплую воду, сметану, томатную пасту и соль.
-
Протушите бефстроганов из индейки на слабом огне 15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
