Есть разные способы сделать фарш для куриных котлет сочнее и нежнее. Например, добавить немного сметаны. Получается прекрасный полезный вариант на каждый день. Учтите, что их удобнее жарить на сковороде.
Ингредиенты
- Куриный фарш – 400 г
- Сметана – 100 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Крахмал – 1.5 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте фарш со сметаной, яйцом и специями.
В конце добавьте крахмал и вымешайте. По необходимости добавьте еще муки до консистенции.
Сформируйте котлеты и жарьте на сковороде с двух сторон на среднем огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев