Ищете полезную альтернативу традиционному хлебу? Интересных вариантов много. Я предлагаю сегодня остановиться на простом рецепте бездрожжевого ржаного хлеба. Он порадует вас чудесным ароматом и насыщенным ржаным вкусом. Усваивается такая выпечка значительно лучше.
Калорийность
233 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 5 г, У: 40 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
В широкой миске смешайте ржаную муку, разрыхлитель и соль.
-
Добавьте теплую сыворотку, мед, растительное масло и замесите мягкое тесто.
-
Сформируйте буханку, выложите в застеленную форму и выпекайте 40-45 минут в духовке при 180 градусах.
-
Готовый ржаной хлеб выложите на решетку, сбрызните водой и накройте тканевым полотенцем на полчаса.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
