Большинство любимых домашних тортов детства хороши не только вкусом, но еще и простотой приготовления. А также доступностью ингредиентов. При этом такие торты вполне могут выглядеть настоящим произведением кондитерского искусства. Как например бисквитный торт Графские развалины.
Калорийность
351 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 19 г, У: 40 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Для бисквита взбейте яйца с сахаром венчиком и добавьте сметану.
-
Добавьте гашеную соду и просеянную муку. Отлейте треть теста и испеките из нее бисквит в духовке при 180 градусах около 15 минут.
-
В оставшееся тесто добавьте какао и еще ложку сметаны. Точно так же испеките бисквит около 20-25 минут.
-
Остудите оба бисквита и нарежьте шоколадный кубиком.
-
Светлый бисквит пропитайте сахарным сиропом.
-
Взбейте до пышности ингредиенты для крема и смажьте бисквит. Можете выложить слой фруктов.
-
Обмакивайте кусочки шоколадного бисквита в крем и выкладывайте сверху.
-
Залейте торт остатками крема.
-
Для глазури смешайте сахар, какао, сметану и масло, и проварите до однородности на слабом огне.
-
Полейте Графские развалины и посыпьте орехами.
