Десерты 17.08.2023

Блинный торт с бананом

1 ч. 30 мин.
4 порции
Блинный торт с бананом
keko64, stock.adobe.com
4.8 (310)

Блинные торты могут быть такими же интересными и разнообразными, как и обычные. В том числе и с разными добавками или начинками. Например, сегодня предлагаю приготовить вкуснейший блинный торт с бананом. Справится даже неопытный кулинар!

Калорийность

297 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 17 г, У: 30 г).

Ингредиенты

Для блинов:
Для крема:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Для блинов взбейте венчиком яйца, сметану, сахар и ванилин.

  2. Добавьте растопленое масло, соль, просеянную муку и разрыхлитель.

  3. Перемешайте тесто и обжарьте блинчики на сухой сковороде с двух сторон до румяности.

  4. Для крема взбейте венчиком половину молока, яйца, сахар, ванилин и муку.

  5. Поставьте на слабый огонь и влейте оставшееся молоко, помешивая.

  6. Уварите крем до желаемой густоты, продолжая мешать. Дайте остыть.

  7. Взбейте в блендере мягкое сливочное масло и бананы.

  8. Постепеннно добавьте крем.

  9. Промажьте готовым кремом блины и соберите торт.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев