Десерты 26.08.2026

Блинный торт с рикоттой

1 ч. 30 мин.
4 порции
Блинный торт с рикоттой
stock.adobe.com
4.7 (382)

Для прослаивания блинных тортов отлично подходит нежный сливочный сыр. В конце концов, это же уже почти готовый крем. Я пробовала много разных вариантов, и один из моих любимчиков – это блинный торт с рикоттой. Рассказываю подробнее!

Калорийность

268 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 12 г, У: 30 г).

Ингредиенты

Для блинов:
Для крема:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте все ингредиенты для блинов в однородное жидкое тесто.

  2. Дайте ему немного отдохнуть и обжарьте тонкие блины на сковороде.

  3. Взбейте в блендере ингредиенты для крема.

  4. Промажьте блины, соберите торт и дайте ему пропитаться в холодильнике.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев