Люблю блинные торты за простоту приготовления. Конечно, они тоже требуют времени, чтобы напечь блины и чтобы десерт успел пропитаться. Но зато не нужна никакая духовка, не нужно возиться с сложным тестом, и можно обойтись простейшим кремом. Ловите рецепт со сливками!
Ингредиенты
Для блинов:
- Молоко – 600 мл
- Мука – 300 г
- Сахар – 2 ст.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Яйца куриные – 3 штуки
- Соль – 0.5 ч.л.
Для крема:
- Сливки (33-35%) – 500 мл
- Сахарная пудра – 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте венчиком яйца, сахар и соль. Добавьте молоко.
-
Потом добавьте масло, а потом - постепенно добавьте муку.
-
Дайте тесту 15 минут постоять и обжарьте тонкие блины на сухой сковороде.
-
Дайте блинам остыть.
-
Взбейте до пышности сливки с сахарной пудрой.
-
Промажьте блины кремом и уберите торт в холодильник на несколько часов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
