Если вы ограничены во времени, купите готовое тыквенное пюре. Обычно оно продается на полочках с детским питанием. Блины с тыквой на дрожжах получаются очень красивыми, вкусными и ароматными. Подавать их лучше всего с медом и травяным чаем.
Калорийность
141 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 5 г, У: 19 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тыкву нарежьте небольшими кусочками, заверните в фольгу и отправьте на 20 минут в духовку.
-
Мягкую тыкву переложите в миску, сбрызните соком лимона и пюрируйте погружным блендером.
-
Яйца взбейте с сахаром и специями.
-
Добавьте тыквенное пюре, муку, дрожжи, теплое молоко и растопленное масло.
-
Перемешайте до однородности, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1 час.
-
Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную сковородку и обжаривайте до румяного цвета с обеих сторон.
