Борщевая заправка с капустой без уксуса на зиму в банках

1 ч. 30 мин.
10 порций
0

Помимо обычных овощных салатов я очень рекомендую заготовить еще пару баночек борщевой заправки. Этот рецепт – просто находка. Тут сразу есть капуста и нет ни капли уксуса, так что в готовом борще потом никто не различит вашу маленькую хитрость.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите помидоры в блендере, нашинкуйте капусту, мелко нарежьте лук и натрите морковь со свеклой.

Смешайте все ингредиенты в большой кастрюле, доведите до кипения и протушите овощи около получаса на слабом огне.

Разложите по стерильным банкам и простерилизуйте их еще 20 минут.

Закатайте на зиму.

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев