Заготовки на зиму
13.03.2023
Борщевая заправка с капустой без уксуса на зиму в банках
1 ч. 30 мин.
10 порций
Помимо обычных овощных салатов я очень рекомендую заготовить еще пару баночек борщевой заправки. Этот рецепт – просто находка. Тут сразу есть капуста и нет ни капли уксуса, так что в готовом борще потом никто не различит вашу маленькую хитрость.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите помидоры в блендере, нашинкуйте капусту, мелко нарежьте лук и натрите морковь со свеклой.
Смешайте все ингредиенты в большой кастрюле, доведите до кипения и протушите овощи около получаса на слабом огне.
Разложите по стерильным банкам и простерилизуйте их еще 20 минут.
Закатайте на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев