А вы знали, что ботва из свеклы — это щедрый источник витаминов? Ее часто добавляют в салаты, но об этом в другой раз. Сегодня я хочу поделиться с вами отличным рецептом консервирования свекольной ботвы. Зимой ее добавляют в супы или едят просто так.
Калорийность
60 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 0 г, У: 13 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Свекольную ботву нарежьте небольшими кусочками.
-
Сложите в банки чеснок, укроп, специи и свекольную ботву.
-
Залейте до верха крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте прогреваться на 20 минут.
-
Слейте воду в кастрюлю, всыпьте сахар, соль и прокипятите 2 минуты.
-
Добавьте уксус, разлейте по банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
