Хотите максимально сохранить полезные свойства этой чудесной ягоды? Воспользуйтесь моим рецептом! Брусника готовится в сиропе без варки. Не волнуйтесь, заготовка прекрасно хранится благодаря лимонной кислоте и большому количеству сахара.
Ингредиенты
- Брусника – 500 г
- Сахар – 1 кг
- Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
- Вода – 500 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Бруснику переберите, тщательно промойте и сложите в банки.
Смешайте воду с сахаром и лимонной кислотой, доведите до кипения.
Залейте бруснику, закатайте и хорошенько укутайте на сутки теплым одеялом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев