Еще один простой способ вкусно приготовить полезный овощ. Брокколи с сыром в духовке – отменное блюдо с чудесным вкусом. Его точно оценят сторонники правильного питания и все те, кто хоть немного заботится о своем здоровье.
Ингредиенты
- Брокколи – 400 г
- Сыр Чеддер – 100 г
- Сливки – 3 ст.л.
- Сливочное масло – 10 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Мускатный орех – на кончике ножа
- Соль – по вкусу
- Вода (кипяток) – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Брокколи промойте, нарежьте небольшими кусочками и поместите в кастрюлю. Залейте кипятком и оставьте под крышкой на 10 минут.
-
Откиньте брокколи на дуршлаг и оставьте, чтобы стекла вода.
-
Сыр Чеддер натрите на крупной терке, смешайте со сливками, специями и солью.
-
Подготовленные формочки смажьте маслом, выложите брокколи, добавьте смесь из сыра и сливок.
-
Запекайте брокколи с сыром в духовке 15 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
