Идеальное блюдо для ценителей полезной пищи. Сытное, вкусное, витаминное, оно надолго утолит голод и зарядит бодростью. Брокколи с курицей в духовке без труда приготовит даже неопытный повар. Весь кулинарный процесс подробно описан в рецепте.
Ингредиенты
- Куриное филе – 400 г
- Брокколи – 400 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Яйца куриные – 3 штуки
- Сыр – 100 г
- Сливки (жирные) – 100 мл
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками одинакового размера.
-
Обжарьте курицу на растительном масле до полуготовности.
-
Брокколи разберите на соцветия, нарежьте.
-
Сыр натрите на крупной терке. Чеснок очистите от шелухи, измельчите.
-
В подготовленную форму выложите брокколи и обжаренную курицу. Добавьте молотый перец и соль.
-
Яйца разбейте в миску, смешайте со сливками, чесноком и тертым сыром.
-
Влейте заготовку в форму с брокколи и курицей.
-
Запекайте брокколи с курицей в духовке 30 минут при 180 градусах. При необходимости сверху форму можно прикрыть двойным слоем фольги.
