Итальянскую брускетту по этому рецепту я готовлю довольно часто. На приготовление уходит минимум времени, а такой быстрый и полезный завтрак нравится всем членам семьи. Утром, к чашечке свежесваренного кофе - то, что надо!
Ингредиенты
- Багет – 6 ломтиков
- Помидоры – 2 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Чеснок – 0,5 зубчика
- Петрушка – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Прованские травы – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Багет нарежьте ломтиками, натрите смесью из оливкового масла и измельченного чеснока, запеките в предварительно разогретой до 200°C духовке до золотистой корочки.
-
Авокадо очистите, нарежьте небольшими кусочками. Помидоры нарежьте дольками.
-
На поджаренные ломтики багета выложите кусочки авокадо и помидоров, сбрызните лимонным соком и оставшимся оливковым маслом, посолите по вкусу, приправьте смесью прованских трав.
-
Готовые брускетты украсьте веточками петрушки и подавайте к столу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
