Закуски 22.01.2022

Брускетты с помидорами, моцареллой и маслинами

Name: Брускетты с помидорами, моцареллой и маслинами
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Багет 8 ломтиков; Помидоры (крупный) 1 штука; Маслины 1 горсть; Моцарелла 80 г; Базилик 4 листика; Итальянские травы 0.5 ч.л.; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль 1 щепотка

10 мин.

4 порции

Брускетты с помидорами, моцареллой и маслинами

finaeva_i, stock.adobe.com

Брускетты хороши сочетанием простоты и разнообразия. Готовится считанные минуты, зато выглядит как лакомство настоящих гурманов. Это овощной вегетарианский вариант для всех любителей итальянской кухни.

Ингредиенты

Багет – 8 ломтиков
Помидоры (крупный) – 1 штука
Маслины – 1 горсть
Моцарелла – 80 г
Базилик – 4 листика
Итальянские травы – 0.5 ч.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Соль – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарьте ломтики багета или другого подходящего хлеба с двух сторон.

Не дожидаясь пока они остынут, присыпьте их тертой моцареллой.

Мелко нарежьте помидор, измельчите базилик и нарежьте маслины кружочками.

Смешайте все вместе, посолите, добавьте оливковое масло и итальянские травы.

Распределите начинку на брускеттах. Если есть еще базилик – украсьте их листиками.

Брускетты на праздничный стол Брускетты с помидорами Закуски из помидоров на праздничный стол Закуски с маслинами на праздничный стол Закуски с моцареллой на праздничный стол Сладкие спринг-роллы

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Брускетты с помидорами, моцареллой и маслинами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Моцарелла-фри

Сэндвич из чиабатты

Сырная котлета для бургера

Острые брускетты с фетой