Булгур с индейкой и овощами в мультиварке

55 мин.
5 порций
Булгур с индейкой и овощами в мультиварке
0

Это блюдо можно назвать полезным даже несмотря на то, что отдельные ингредиенты в нем обжариваются. Главная заслуга, конечно же, в крупе. Об ее удивительных свойствах знали еще до нашей эры. Сейчас ею восторгается большинство современных диетологов.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Индейку промойте и нарежьте небольшими кусочками.

Репчатый лук и болгарский перец очистите, нарежьте.

Морковь натрите на крупной терке.

Включите режим «Жарка», разогрейте масло и обжарьте индейку 10 минут.

Добавьте морковь, лук, молотый перец и продолжайте готовить 5 минут.

Всыпьте болгарский перец и раздавленные лезвием ножа зубчики чеснока.

Добавьте булгур, горячую воду, соль и активируйте режим «Крупы» на 30 минут. После звукового сигнала не открывайте крышку 15 минут.

Фото: iaroshenko, stock.adobe.com

Ольга Безнoсюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безнoсюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев