Бурый рис считается гораздо полезнее белого, особенно если вы придерживаетесь диеты или правильного питания. В нем особенно много полезных компонентов, а уж с овощами это настоящий кладезь витаминов. Но он дольше готовится, и именно поэтому я предлагаю сделать его в горшочках!
Ингредиенты
- Бурый рис – 200 г
- Овощной бульон (или вода) – 400-600 мл
- Морковь – 2 штуки
- Сельдерей – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте лук, сельдерей и перец, натрите морковь на терке.
-
Обжарьте овощи пару минут до мягкости, приправьте и разложите в горшочки.
-
Сверху засыпьте промытый бурый рис и залейте водой так, чтобы она покрывала его примерно на сантиметр.
-
Отправьте горшочки в духовку на час при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
